Lục Bình - Tài Nguyên Quý Của Ngành Thủ Công Mỹ Nghệ Và Của Y Học

Lục Bình - Tài Nguyên Quý Của Ngành Thủ Công Mỹ Nghệ Và Của Y Học

Lục bình (còn gọi là bèo tây) là loài thực vật thủy sinh quen thuộc đối với cư dân sông nước vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Loài thực vật này từng bị xem là loài cỏ dại xâm lấn và gây hại cho đất, cản trở giao thông đường thủy. Tuy nhiên, khi người dân khoanh nuôi, làm nguyên liệu đan các sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ xuất khẩu, lục bình đã giúp nhiều người cải thiện cuộc sống.

Sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ lục bình:
Nghề đan lục bình là một nghề thủ công truyền thống của người dân ở nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ. Trước đây, lục bình người ta chỉ nhìn thấy sự bất tiện của nó nhưng nay với cái nhìn mới mẻ, cây lục bình đã mang lại nhiều giá trị hơn cho người dân miền sông nước. Với nghề đan lục bình phát triển mạnh mẽ những năm gần đây đã mang lại thu nhập ổn định cho bà con các tỉnh miền Tây, giúp họ gắn bó hơn với nghề và cũng nhờ lục bình mà các mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam đã vươn tầm ra thế giới

Người dân thu hoạch lục bình trên sông

Những mặt hàng từ lục bình mang xuất khẩu rất được sự đón nhận của nhiều nước như: Mỹ, Nhật Bản, Úc, Hàn Quốc.

Sản phẩm giỏ lục bình

Người dân gắn bó và phát triển làng nghề truyền thống cũng như giữ gìn bản sắc văn hoá Việt qua từng sản phẩm với các mối đan tỉ mỉ. 

Cây lục bình - Vị thuốc hay dân gian:

Ngoài việc là nguyên liệu cho ngành đan lát thủ công, cây lục bình còn mang trong mình nhiều bài thuốc quý mà dân gian truyền nhau sử dụng. Trong y học dân gian, lục bình được ứng dụng để giảm đau các vết sưng tấy, viêm khớp ngón tay...Ngoài ra, trong lục bình có một số hợp chất như alkaloid, dẫn xuất phthalate, propanoid và dẫn xuất phenyl có tác dụng cao như kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa và phòng ngừa ung thư. Trong lục bình khô còn chứa lượng chất xơ cao, giàu khoáng chất. Ngoài ra, chiết xuất thô của lục bình cho thấy các hoạt động chống lại vi khuẩn gram dương và gram âm, chống lại các gốc tự do gây hại.

+ Cách dùng và liều lượng

Vị thuốc lục bình nếu dùng dưới dạng đắp ngoài, liều lượng sử dụng không cố định. Tuy nhiên, nếu dùng theo đường sắc uống hoặc ăn sống, tùy vào tình trạng bệnh và cơ địa của mỗi người mà liều dùng khác nhau.

+ Chữa ho gió hoặc ho hen, ho đàm

Người bệnh hái một nắm hoa lục bình đem thái khúc, rửa sạch và để ráo. Sau đó, chưng chung với đường phèn và uống. Để tăng tính hiệu quả, bệnh nhân cũng có thể kết hợp thêm hoa hòe và hoa khế.

+ Ổn định huyết áp ở người cao huyết áp mãn tính

Mỗi ngày sử dụng một ít hoa lục bình khô đem hãm với nước và uống. Thực hiện uống đều đặn, trà hoa lục bình sẽ giúp bình ổn huyết áp.

+ Điều trị mụn nhọt và vết thương sưng tấy

Sử dụng một nắm lá bèo tây đem rửa sạch và giã nát. Sau đó thêm một ít muối trắng vào rồi đắp lên miệng mụn nhọt. Khi hỗn hợp khô, bệnh nhân nên đắp lại miếng khác. Mỗi ngày nên thay 2 đến 3 lần và thay liên tục từ 3 đến 4 ngày giúp mụn mưng mủ và nhanh chóng vỡ.

+ Các món ăn ngon dân dã:

Ngó lục bình có thể xào giống như ngó sen. Đọt non và cuống lá dùng để nấu canh tép, cá lóc, tôm khô. Hoa cũng có thể luộc chấm cá kho hoặc xào thịt heo hay lòng heo, lẩu cá rô phi bèo tây, hoa bèo xào thịt bò, thịt ba chỉ xào bèo tây...

Cách dễ nhất là tước ngó non và bông, rửa sạch để ráo, xào với tóp mỡ, chấm nước mắm ăn với cơm nóng. Hoặc xào ngó lục bình với tép. Canh chua cá lóc nấu với ngó lục bình cũng là món ngon. Bông lục bình có vị ngọt, mát, nhai vừa mềm và giòn xốp nhờ phần đài hoa. Có thể chấm với cá kèo kho lạt ăn cơm.

Những thông tin chia sẻ trên, AVA Craft Decor mong muốn mang đến cho các bạn thêm nhiều khám phá mới mẻ từ cây lục bình. Hy vọng rằng trong thời gian tới, những giá trị của loại cây này sẽ mang lại nhiều giá trị kinh tế cho nước nhà.

AVA CRAFT DECOR

Đẳng cấp tự nhiên cho cuộc sống hiện đại

-----------------------------------

Add: Số 107 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Phone: 0979.698.739

Email: phuongthao.nguyen@avaequipments.com

Website: https://avacraftdecor.com/

 

← Bài trước Bài sau →